TELEFON: EMAIL: OTVÍRACÍ DOBA: Po - Pá 11:00 - 21:00 So 11:00 - 22:00 Ne 11:00 - 20:00 ADRESA: Kigginsova 2, Brno-Slatina 627 00
Houbové špaldoto
(vegetariánské)
Ingredience (10 porcí)
| 1,3 kg | špalda |
| 1 kg | houby |
| 0,3 kg | cibule |
| 0,4 kg | paprika barevná |
| 0,4 kg | cuketa |
| 0,05 kg | česnek |
| 0,2 l | olivový olej |
| dle chuti | sůl, pepř |
| 0,07 l | worchester |
| 0,01 l | sojová omáčka |
| dle chuti | bylinky čerstvé - bazalka, tymián |
Špaldu propláchneme a vaříme cca 20 minut do měkka.
Špaldu scedíme a propláchneme studenou vodou.
Na pánvi si rozehřejeme olivový olej, jemně opražíme cibulku na jemno, česnek na plátky, přidáme houby.
Vše orestujeme, pak přidáme na jemno nakrájenou červenou a žlutou papriku.
Nakonec přidáme špaldu, kterou se zbytkem zarestujeme, podlijeme kapkou vývaru a minutu prohřejeme.
Dochutíme solí, pepřem, bylinkami a petrželkou.
Servírujeme.
Špaldu scedíme a propláchneme studenou vodou.
Na pánvi si rozehřejeme olivový olej, jemně opražíme cibulku na jemno, česnek na plátky, přidáme houby.
Vše orestujeme, pak přidáme na jemno nakrájenou červenou a žlutou papriku.
Nakonec přidáme špaldu, kterou se zbytkem zarestujeme, podlijeme kapkou vývaru a minutu prohřejeme.
Dochutíme solí, pepřem, bylinkami a petrželkou.
Servírujeme.
Adresa: Restaurace Hnízdo, Kigginsova 2, Brno-Slatina 627 00
Pondělí - Pátek 11:00 - 21:00
Sobota 11:00 - 22:00
Neděle 11:00 - 20:00
Sobota 11:00 - 22:00
Neděle 11:00 - 20:00
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku.
Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online. V případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online. V případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
IMOS facility, a.s. | Ochrana osobních údajů